FORMATIF 5

Tehnik melakukan moping yang baik dan benar
*Masukkan mop hair kedalam  solution
*Peras mop dengan kebasahan sesuai dengan tingkat kekotoran lantai,dengan menggunakan mop wringer
*Untuk lantai dengan tingkat kekotoran normal peras mop setengah kering
*Mulai mengepel lantai dimulai dari tempat yang jauh dari pintu keluar
*Arah pegepelan dengan berjalan mundur
*Pengepelan dengan membuat angka delapan (figure eight motion)
*Lebar gerakan figure eight motion antara 90cm-150cm
*Setelah mop kotor,Cuci dengan air bersih dibucket biru dan diperas dengan sekering mungkin
*Kembali masukkan mop pada bucket yang dicampur dengan solution(kembali ke langkah pertama)lanjutkan hingga selesai
Tehnik melakukan dusting yang baik dan benar
*Angkat atau pindahkan semua benda dari porabotan yang akan dibesihkan
*Lakukan teknik dusting searah jarum jam atau sebaliknya,dimulai dari atas kebawah
*Bersihkan debu atau kotoran dari perabotan
*Kembalikan benda yang sudah dibersihkan ketempat semula 
Tehnik melakukan toilet bowl cleaning yang baik dan benar
*Selalu gunakan hand glove diwaktu pembersihan
*Guyur toilet bowl
*Kurangi air didalam toilet bowl,dengan cara didorong menggunakan toilet bowl brush
*Semprotkan toilet bowl cleaner kepermukaan toilet bowl dibagian dalam
*Diamkan beberapa saat agar bahan pembersih bereaksi dengan kotoran
*Semprotkan multi purpose cleaner kesemua permukaan toilet bowl (kecuali bagian dalam)termasuk tatakan untuk duduk,tutup,tangki air dan kaki toilt bowl
*Gosok permukaan yang telah disemprot dengan multi purpose clener dengan menggunakan sponge khusus dan dibilas
*Sikat bagian dalam toilet bowl dengan toilet bowl brush dan diguyur
*Keringkan permukaan toilet bowl bagian luar maupun perlengkapan yang lain dengan cleaning cloth
*Bersihkan dan keringkan lantai dibawah toilet bowl
Tehnik melakukan window cleaning yang baik dan benar
*Bersihkan debu yang menempel pada kaca terlebih dahulu
*Semprotkan glass cleaner pada permukaan kaca yang akan dibersihkan
*Segera keringkan  campuran pembersih tersebut dengan menggunakan squeegee dimulai dari sudut kiri bagian atas,tarik kearah kanan kemudian tarik turun dan arahkan kekanan teruskan sampai selesai
*Bershkan sisa-sisa bahan pembersih dengan glass cloth
Tehnik melakukan bathub cleaning yang baik dan benar
*Semprotkan multi purpose cleaner kepermukaan bathub dan perlengkapan yang lain
*Gosoklah permukaan bathub dan perlengkapan yang lain dengan menggunakan sponge hingga semua kotoran lepas
*Bilas pembersihan dengan air bersih
*Keringkan hasil pembersihan dengan menggunakan cleaning cloth
*Secara periodik,bersihkan peralatan yang lain dengan menggunakan metal polish cleaner

Formatif 4

1.Selain menggunakan bahan pembersih,kegiatan pembersihan juga memerlukan peralatan pembersih(cleaning equipment)jelaskan manfaat peralatan pembersih tersebut
2.Guna mendapatkan pembersih yang baik diperlukan kreteria tertentu yang harus dimiliki oleh,peralaralatan pembersih tersebut,sebutkan kreteria apa saja
3.Seperti halnya bahan pembersih,peralaan pembersih juga dibagi beberapa kelompok jelaskan masing2 kelompok tersebut
4.Apa yang harus dilakukan oleh petugas housekeeping sebelum melakukan wet&dry vacuum cleaner untuk menghisap air jelaskan

JAWAB:
1.*Mempercepat proses pembersihan (effisien waktu)
   *Menggunakan sedikit tenaga manusia (effisien tenaga manusia)
   *Pada periode tertentu biaya lebih murah
   *Hasil pembersihan lebih baik
2.*Mudah digunakan
   *Aman bagi sipemakai
   *Suku cadang mudah didapat
   *Bentuknya sederhana
   *Mudah dalam segi perawatan
   *Kuat & tahan lama(berkualitas)
   *Murah harganya
3.*Brush & Broom: Toilet bowl brush,hand brush,Steel brush,Floor brush,Shoes brush,Coconut                   broom,Floor broom
   *Container:Room attendant trolly,Pail,Dust pan,Garbage bin,Waste basket
   *Linen:Cleaning cloth,Dusters,mop
   *Elictric Equipment:Vacuum cleaner,Floor maintenant machine,Carpet shampoo machine,Carper extractor,Upholstery machine,Steam cleaner machine
   *Protective Equipment:Mask,Hand glove,Goggles,Coat,Close toe shoes,Helmet
   *Supporting Equipment:Step leader,Carper Blower,Extention cable
   *Other Equipment:Glass squezeer,Gun sprayer,Rubber sponge,Scraper,Feater duster
4.*Melepas dust filter dari vacuum
   *Memastikan apakah semua peralatan sudah terpasang dengan benar
   *Memastikan kabel vacuum tidak ada yang terkelupas
   *Memastikan kabel aman dari air
   *Kabel terpasang dengan sempurna

K3

Bagaiman keamanan bekerja di Houseman section,Room section dan laundry section
Houseman section

Brusing floor








 Vacuum cleaner









 

 Metalic presser








Ceiling broom












Danger notice











ROOM SECTION

Broom

Refrigerator

Room boy Trolly

 Toilet bowl brush

 Floor Sqeezer







LAUNDRY SECTION

Hand iron

Water heater

Drying tumbler

Washing machine








                                       


Flatt roll 

 

Penyebab terjadinya kecelakaan kerja

*Kurangnya pengetahuan dan ketrampilan dalam pengunaan alat

*Kurangnya perawatan(maintenance)

*Penggunaan alat yang kurang tepat

*Peralatan pengaman yang kurang memedai

*Penggunaan secara terburu-buru

*pemakaian melebihi kapasitas pemakaian 

*Diletakkan tidak pada tempatnya

Cara mencegah terjadinya kecelakaan kerja

*Bertanya tentang pengoperasian alat kepada orang yang berpengalaman

*Memasang komponen alat dengan benar

*Menggunaan dengan benar

*Meletakkan pada posisi yang benar

*Melakukan pengecekan apakah peralatan sudah terpasang dengan benar

*Dalam penggunaan mempertimbangkan dahulu dengen kondisi alat

*Menjauhkan peralatan yang sialiri listrik dengan air

*Penggudangan secara benar dan rapi

*Rutin melakukan perawatan

Good Grooming

Good grooming (personal grooming)

*  Menjaga kebersihan tubuh

*  Memotong kuku

*  Perawatan wajah

*  Perawatan rambut

*  Menjaga kesehatan mulut dan gigi

v         *  Berpakaian rapi

v         *  Memakai parfum yang tidak menyengat

           *  Memakai make up yang soft
  *  Uniform care

  * Memakai seragam yang nyaman untuk dipakai

v*  Memakai seragam hanya pada tempat kerja saja

v*   Memakai seragam yang bersih

v*   Memakai sepatu dan alas kaki yang bersih

v*  Merapikan rambut pada saat bekerja

v*   Memakai seragam sesuai dengan ketentuan perusahaan

Personal hygiene

v*   Melakukan perawatan rambut dengan minimal keramas 2 hari sekali

v*   Melakukan prawatan wajah dengan membersihkan wajah setiap pulang bekerja agar tidak mudah berjerawat

  *  Menjaga kesehatan gigi minimal gosok gigi 2x sehari agar tidak menimbulkan bau mulut

v*  Mandi minimal 2x sehari

v*  Memakai deodorant

v*  Menjaga kesehatan kuku

v*  Menjaga kesehatan tubuh dengan istirahat yang cukup

Code behavior

v * Tidak menggunakan hp saat bekerja

v * Tidak mengajak teman ketempat kerja

v * Tidak membicarakan kekurangan perusahaan pada orang lain

v * Tidak membicarakan masalah pribadi dengan tamu

v * Tidak boleh menggunakan fasilitas perusaan untuk kepentingan pribadi

v * Tidak boleh duduk diloby dengan tamu

v * Berbicara keras keras kepada tamu

Rules and regulations

Do

v  * Datang 5 menit sebelum jam kerja

v  * Jika terambat melapor kepada supervisor

v  * Selalu ramah kepada setiap tamu

v  * Selalu menawarkan bantuan kepada tamu yang terlihat membutuhkan bantuan

v  * Menangani dengan sabar setiap keluhan tamu dan dapat mencari solusi yang tepat

v  * Mengerjakan pekerjaan sesuai prosedur perusahaan

v  * Melporkan tamu yang terlihat mencurigakan

v  * Melaporkan jika terdapat kerusakan barang/alat  kepada supervisor

Don’t

v  * Meninggalkan tempat kerja tanpa ijin pada supervisor

v  * Menggunakan fasilitas perusahaan untuk kepentingan pribadi

v  * Masuk kekamar tamu tanpa prosedur

v  * Membawa barang perusaan kerumah

v  * Memperlihatkan wajah kurang senang saat ada complain dari tamu

v  * Memakai perhiasan yang berlebihan

v  * Mencoba barang tamu saat bertugas

v  * Makan ditempat kerja bukan pada tempatnya

v  * Berbicara kurang sopan kepada tamu